La vibrante communauté culinaire d’Ottawa a des racines profondes : plus de 1 100 fermes sont situées dans l’enceinte de la ville et les produits locaux qu’elles produisent sont utilisés par de nombreux chefs d’Ottawa. Le résultat? Des créations fraîches, inventives et savoureuses qui vous feront baver dans votre assiette. Voici des idées : 

• Play Food & Wine pour des petits plats à partager créés à partir d’ingrédients saisonniers;
• El Camino pour des plats d’inspiration mexicaine aux saveurs audacieuses et d’excellentes margaritas;
• Riviera pour une atmosphère élégante parfaite avec cocktails raffinés et une cuisine d’inspiration locale.
• Sidedoor pour des plats inspirés de la nourriture de rue de l’Asie du Sud-Est, agrémentés d’une touche inattendue de saveurs mexicaines;
• Fairouz pour de lacuisine créative du Moyen-Orient haut de gamme;
• Feast + Revel à l’hôtel Andaz Ottawa marché Bypour une cuisine canadienne inventive de style local. Après votre repas, dirigez-vous vers le salon sur le toit de l’hôtel, Copper Spirits + Sights, et profitez d’exceptionnels couchers du soleil sur la ville;
• D’Arcy McGee’s pour des mets de pub traditionnels et une bonne sélection de bières artisanales, le tout dans un endroit Irlandais riche en histoire.

Pour encore plus d’idées culinaires, visitez le site web de Tourisme Ottawa.