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Enrichir l’expérience canadienne : les outils traditionnels

Publié le 30 Avril 2021
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Cinq nouvelles ressources d’apprentissage gratuites pour les exploitants touristiques et les partenaires des destinations

Ce n’est pas un secret pour personne que l’industrie touristique canadienne a été dévastée par la pandémie de COVID-19. Un an après le début de cette nouvelle réalité, notre mission est à deux volets. En tant que parties prenantes individuelles, nous devons nous remettre de la pandémie. Ensemble, nous devons rétablir l’économie des visiteurs, dès que la situation le permettra.

L’Association de l’industrie touristique du Canada (AITC) a lancé le programme Enrichir l’expérience canadienne (EEC) pour aider les parties prenantes du secteur touristique à saisir les occasions novatrices dans le domaine du tourisme culinaire et pendant la saison d’hiver et les saisons intermédiaires.

Le programme EEC a été conçu sous la forme d’une série d’ateliers en personne organisés dans les régions rurales et éloignées. Toutefois, le lancement du programme a coïncidé avec la pandémie et, comme beaucoup d’organisations, nous avons dû nous adapter.

D’avril 2020 à mars 2021, l’AITC et ses partenaires ont proposé des ateliers/webinaires virtuels à plus de 4 000 participants, soit plus de 30 000 entreprises d’un bout à l’autre du pays.

À présent, nous sommes heureux d’annoncer la plateforme de contenu de l’AITC, où vous pouvez accéder à cinq nouveaux outils et ressources pratiques élaborés pour le programme.

Outils culinaires

Le Canada a tous les ingrédients pour devenir une destination culinaire de classe mondiale. Nos webinaires culinaires et nos lignes directrices nationales soutiennent la croissance et l’innovation dans la création d’expériences savoureuses pour les visiteurs nationaux et internationaux.

WEBINAIRES AUTONOMES   

Au fil des cinq modules d’apprentissage, vous apprendrez à concocter des expériences culinaires captivantes, à attirer les touristes et à établir des partenariats avec d’autres acteurs du tourisme dans votre région. Vous apprendrez également à développer l’agritourisme, à créer des expériences multisensorielles et à dépasser les attentes de vos visiteurs, et ce, systématiquement.

LIGNES DIRECTRICES NATIONALES POUR L’ÉLABORATION D’UNE STRATÉGIE DE TOURISME CULINAIRE

Créez la stratégie de tourisme culinaire de votre destination en vous inspirant des meilleures pratiques du projet pilote de l’AITC sur l’élaboration de stratégies en matière de tourisme culinaire, qui s’est déroulé dans quatre régions du Québec, de l’Ontario, de la Saskatchewan et de Terre-Neuve-et-Labrador. Fondées sur les méthodes, les processus, les activités et les leçons tirées du projet pilote, les lignes directrices fournissent des conseils pratiques aux exploitants du secteur touristique et aux partenaires des destinations.

Outils pour le tourisme hors saison

L’été est la haute saison touristique du Canada. Mais nous avons beaucoup à offrir aux visiteurs en dehors des mois de juin, juillet et août! Notre webinaire sur le tourisme hors saison, notre boîte à outils et notre rapport de recherche aident les exploitants et les partenaires des destinations à développer des expériences exceptionnelles tout au long de l’année en prévision du moment où il sera possible d’accueillir à nouveau les visiteurs.

WEBINAIRE SUR LE TOURISME HORS SAISON AU CANADA

Composé de six modules d’apprentissage, ce webinaire vous donnera des conseils pratiques sur la façon de définir votre stratégie, de développer des produits et des expériences, de créer des partenariats de collaboration et plus encore pour stimuler le tourisme saisonnier dans votre entreprise ou votre région.

DÉVELOPPER LA BOÎTE À OUTILS DU TOURISME HORS SAISON

Développée par des experts du secteur, cette boîte à outils aide les partenaires des destinations à découvrir des opportunités inexploitées pour les produits et expériences touristiques de septembre à mai. Regorgeant de précieuses informations, de feuilles de travail, de conseils et de stratégies, cette boîte à outils alimentera vos idées pour stimuler le tourisme hors saison dans votre région.

RAPPORT DE RECHERCHE SUR LA DEMANDE DES CONSOMMATEURS EN MATIÈRE DE TOURISME HORS SAISON

Découvrez les données actuelles sur le consommateur interne de voyages hors saison qui fournissent des informations essentielles sur le marché afin d’aider les exploitants touristiques et les partenaires des destinations à développer des produits et des expériences passionnants hors saison.   

Commencez dès aujourd’hui!

Accédez à des outils et des stratégies gratuits pour développer votre entreprise et le tourisme dans votre région sur la plateforme de contenu d’EEC : https://ecehub.tiac-aitc.ca/fr/